在这里,我们想把关于燕窝的一切,慢慢记录下来。
不只是产品本身,而是从一盏燕窝诞生的过程,到我们每天在工厂里的点滴日常。
有时候,是一批新燕窝到来的那一刻,
有时候,是挑毛师一根一根细细挑毛的专注,
也有时候,是和顾客聊天,从陌生到慢慢建立信任的过程。
燕窝其实不只是滋养身体的食材,它背后有很多被忽略的细节,
从采摘时机、原料分辨,到处理方式与保存,每一个环节都会影响最终呈现出来的品质。
所以,我们想用“日记”的方式,把这些片段记录下来。
一点一点分享给您!
今天来分享我们佑富燕窝“独家鲜炖”的制作日常
一想到鲜炖,联想到的就是:简单、方便、打开即食的存在。
但在我们日常的工作里,它其实是一连串细致步骤累积出来的成品。从原料筛选、纯净燕粒制作、慢慢到一瓶可以直接食用的鲜炖燕窝,每一个环节都需要时间与耐心去完成。
这其实是最近很常听到的一句话。
有些朋友来到马来西亚,会想带一点燕窝回去,但一开始也不知道应该从哪里开始了解。于是先从网上看看,慢慢找资料,然后就这样认识了我们。
也有来自世界各地的朋友,特地过来我们的批发工厂看看。原本只是想简单了解一下,后来就一边参观,一边慢慢聊起关于燕窝的小知识。